考古油記

布列塔尼歐法鄉村雅廚

剛好星期六有機會到台中，請同事的在地朋友介紹台中特色餐廳，

他推薦美術館前方的綠園道兩方的餐廳，

我們預約下午五點用餐，

綠園道的餐廳真的每家都在比裝潢吧，超漂亮的!!

好幾年沒來台中居然變化那麼大，

房子一棟一棟建、車也是越來越多，

難怪現在很多人都往台中跑。

一進門就是高吊的吊燈，

天井式的空間讓光線透射進來，非常明亮~

非常能感覺到店主的用心，擺設都很精緻。

我們是被安排在一樓裡面的坐位，

這是隔壁(比較整齊)我們是在左邊那桌。

 開始瘋狂點餐~

在這之前我還吃了逢甲夜市的大腸包小腸(嗝!)

孰不知這小小一條是墮入地獄的開端

先來看一下有點糊的菜單

我點的是：

勃根地田螺蒜香白酒爐燒嫩雞(380元)，我最愛吃螺類了 

其他兩位友人分別是：

凡爾賽野菇松露鵝肝醬烤雞(400元)

法式雪莉鵝肝醬帕瑪頌起士豬排(380元)

當然貪小便宜的我一定要加300元升級套餐啊

300元就有開胃菜、沙拉、湯品、佐餐麵包、甜點、飯後飲料 ，

不加感覺好像很虧~

 菜名有夠長真是考驗老人家的記憶力

先上檸檬水汗迎賓鮮味蔬果汁

這個不專業的我沒拍到(汗)

果汁還滿好喝的~

送上三個開胃菜

好吧，我承認記憶力超差根本記不起來菜名，

我只記得從左開始吃，

這樣才能凸顯味道。

基本上都很清爽，印象最深的是右邊裡面也有我愛吃的螺肉~顆顆

皇家經典凱撒沙拉

法式尼斯沙拉(?)

朋友點的我忘記了XD

沙拉表現就屬一般了~

早知道就點海鮮沙拉，看別人的照片好像都很彭派。

再來服務生拿著瓶罐過來，在盤子上加了胡椒(?)、橄欖油跟紅酒醋。

一個是鹹奶油(?)，另一為核桃奶油(甜)，

這是要沾麵包用的。

香料麵包不錯吃。

 紅酒醋味道很醋，討厭醋味的人記得沾少一點~

不然不知輕重一沾下去就會像這樣↓

紅醋滲進去啦!!! 

不過這種紅酒醋我還能接受，有香味的~

如果是像白醋我就會想吐了吧 

 濃湯是

煙燻培根培根鮮奶南瓜濃湯

雪莉蟹肉蘑菇巧達濃湯

下面我點的法式乳酪吉斯焗烤洋蔥湯

湯的表現就比沙拉好很多，相當濃郁。

接下來就是主角登場!!

法式雪莉鵝肝醬帕瑪頌起士豬排

凡爾賽野菇松露鵝肝醬烤雞

因為服務生已經幫忙拿掉骨頭，忘記先拍了orz

 
   這是我的勃根地田螺蒜香白酒爐燒嫩雞

前兩份主餐份量超大，以一般女生的食量來說有點多。

我的是三隻雞腿就比較剛好，

不過!!!

哼哼~別忘了我可是來之前先吃了大腸包小腸的女人，

當然快從胃滿出來啦!!!

雞肉很嫩也很入味，田螺好像比較軟爛?

我喜歡QQ的口感，但也還不錯了~

飲料也是跟一般的大同小異。

這是我點的法式脆皮焦糖布蕾

豪~大一個啊，我以為會像台北都是小小一個，

居然是兩三倍大，但我努力把它吃光光了 

上面的焦糖敲碎與布丁一起吃，真是濃郁啊~

好吃!!

義式經典乳酪起士蛋糕

滿清爽的起士~

烤麵包布丁

 整個超大的，友人根本吃不完又是我幫忙吃XD

甜點的表現也是令人滿意。

連廁所也是超可愛，還有感應式的垃圾桶會自己打開~

門口還有可愛店狗在睡覺喔~

整體水準算中上，尤其是裝潢氣氛

以這種價格真的是台北比不上的。

記得去台中要到綠園道逛逛喔~

美味：★★★★☆
服務：★★★★★
價格：★★★★☆
CP值：★★★☆☆
氣氛：★★★★★
 

布列塔尼歐法鄉村雅廚
地址：台中市西區五權西四街63號
電話：04-23780489
營業時間：11：00-14：00  17：00~22：20