考古油記

這間禧太炭火燒肉是八月多才開幕的，

聽朋友說肉質非常之好，讓我聽了不禁口水直流 

最近都沒吃到令人驚艷的燒肉，

趕緊趁著假日約朋友一起大快朵頤一番~

而且離國父紀念館站也很近，一號出口往華視方向直走就看到了，很快。

店門口也都是停車格，開車來的捧油也很方便。

大紅色的看板超顯眼

促銷活動會寫在黑板上

店內菜單

等朋友全到齊了開始瘋狂點菜XD

一開始當然先上炭火囉~

現在有些店為了省成本都換成瓦斯，

燒肉一定要用炭火才好吃啊!!!

瓦斯是邪魔歪道 

泡菜也是必備小菜，包肉真是夠味

這邊的泡菜不會太酸，但是味道很夠又脆，

是我喜歡的那種~

店家動作很快，第一盤上等牛五花一上桌，

馬上迫不急待放下去烤

你砍砍那個油花是不是很棒呢!!

果然不負所望，吃下去就化開了 

好久沒吃到這麼好吃的肉了~

上次去大阪吃的燒肉也比不上ヽ(*´Д｀*)ﾉ

(上次吃這家京ホルモン・蔵 心斎橋，但是已經關店了)

連同行的友人本來不吃牛的(但我偷偷夾給她，好孩子千萬不要學)

結果她說都沒有牛的腥味，吃不出來是牛~

友人就是很怕牛跟羊的騷(?)味，所以都很少碰。

果然優質的肉品就是不一樣~

這盤沒幾下就被瓜分完了我才分到3-4片啊

現在打的時候還在盤算什麼時候殺去吃(咬手帕)

左邊是生菜沙拉，右邊是香檸綠茶。

我覺得沙拉一般水準但份量算夠，照片是已經被瓜分掉了我才想起來要拍。

香檸綠茶不錯喝，有點像香港的凍檸茶~

檸檬茶，在香港一般簡稱為檸茶是香港茶餐廳及快餐店常常會出現的飲品，

分為熱飲和冷飲兩種，一般稱為熱檸茶、凍檸茶，

近年間中有凍檸Tea的叫法，但不常用。

來自維基

一般是紅茶，但他是寫綠茶，

不過卻沒我討厭的綠茶味，很妙~

酸甜可以在點餐時先跟服務生說，

就可以依自己喜好來調喔。

松阪豬

這也很嫩，

不像有些店的還很有「韌性」，怎麼咬都咬不斷Orz

也沒什麼豬味~

豬五花

油質也是分布得很平均，包泡菜超對味的啦!!!

齁齁齁~我最愛的大腸頭來了 

大腸頭最容易烤焦了，

但服務生告訴我們可以把腸先生先翻面，

這樣不僅不容易焦，而且還可以去點油脂喔~

我現在才知道有這種絕招 

去骨雞腿肉

雞肉是有點厚度的要烤得比較久，

不過美食值得等待。

真的很嫩又多汁~

羊肋串

本來也覺得羊肉一定有羊騷味(偏見)，

但是這個也是沒什麼騷~味喔 

花枝

服務生說只要烤至沒有濕濕的就可以吃了~

 龍蝦鮭魚飯糰

裡面有包龍蝦喔(廢話!!被打)

烤焦的飯香再加上龍蝦沙拉醬，

真的很好吃。

吃下這個讓我脹到不行，早知道吃一半就好剩下的胃留給肉啊

北海道干貝

干貝泡在醬汁裡，吸收了味道更加美味又多汁。

服務生提醒我們吃完干貝後的醬汁不要浪費了，

可以加雞湯成為干貝雞湯，

果然有著濃濃的鮮美滋味。

接下來重頭戲登場!!!

登登登~

 無敵大草蝦一人一隻喔~

居然免費!送的!!無料!!!

   
豪~大一隻~

拿朋友的手來當比例尺XD

大草蝦已經先切好了方便剝殼，

我最討厭脫蝦的衣服了 

頭跟殼拔下來廚師就會幫我們煮蝦頭味噌豆腐湯，

很香味噌味道也很濃，裡面還有油條喔，好想再來一碗~

最後再來個必備甜點

麻糬

 原來麻糬要一直幫他按摩這樣才會內軟外酥，

服務生沒說我真的不知道!!

而且服務生還幫我們煮真是太周到了，

要是我敲一定麻糬到處飛吧(菸)

敲完先沾鮮奶油、花生粉後長這樣，

好像金幣喔~

真的吃起來跟平常漲大縮小烤法的麻糬差好多

最後當然要來個冰淇淋做結尾~

這家是提供莫凡彼的冰，

我覺得比哈根好吃，吃得出水果的香味~

服務生真的很貼心，光主動換網子、炭火就不下四次，

有時就是怕不換網不加火的店真的很恐怖

吃完大約一個人700元左右，

以附近的價格(MOE之類)來說真的CP值很高
真的要大推這家好吃服務棒又不貴的燒肉店

禧太炭火燒肉

地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號

國父紀念館站一號出口直行三分鐘

營業時間：平日17:30~凌晨2:00

假日：11:30~凌晨2:00

訂位電話：02-8771-6077

美味：★★★★★

服務：★★★★★

價格：★★★★☆

CP值：★★★★☆

氣氛：★★★★☆